当前学科:食品污染及其预防
  • 题目: 单选
    杂环胺的活性代谢产物是()

      A . N-甲基化合物
      B . N-羟基化合物
      C . N-甲基环氧化物
      D . N-亚硝基环氧物
      E . N-2,3羟基化合物

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