将鲜料制成干货原料用（）方法，其风味散失最少。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
将鲜料制成干货原料用（）方法，其风味散失最少。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

给料机发生故障或集控系统检修时，在此状态下的开停车均应（）。

多发伤抢救时，下列有关自体血回输，叙述错误的是（）。

《公共娱乐场所消防安全管理规定》所指的公共娱乐场所包括（）。

下列哪类病人适用于以芬太尼为主的静脉复合麻醉（）

做诗力求浅白，老妪能解的是哪位唐代诗人？（）

哪项属于资产管理比率？（）

疮疡有脓时疼痛性质是（）

铁路交通发生事故，造成1000万元以上（）以下的直接经济损失，为较大事故。

临床拟诊断为（）临床治疗应选择（）为确定诊断，临床需做的检查是（）

可控硅导通后，其门极对主电路（）。