按制作方法熘可以分为脆熘、软熘和（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
按制作方法熘可以分为脆熘、软熘和（）。
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先天性甲状腺功能减低症，在新生儿筛查时测定的是（）

加快城镇化进程要促进大中小城镇的协调发展，特别是重视小城镇的发展，从转移农村人口的目标出发，大中城市的生活成本和就业成本远远高于小城镇，发展小城镇的意义在于：（）

以下关于"不伤害"原则的表达不正确的是（）

目前常选用下列哪种细胞作HLAⅡ类抗体的筛选与鉴定细胞()

水库枢纽工程一般由（）、副坝、溢洪道、放水洞以及水力发电厂、船闸筏道、拦鱼设备等各类建筑物组成。

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决策支持系统是在（）在西方发达国家兴起的一种新的管理信息技术。

装在无棚货车或可移动设备（或工具）上的物品，其活性指数为（）

由于电网负荷电流及非全相零序电流较大，要求投入220KV线路保护装置中的三相不一致保护，三相不一致保护零序电流统一按240A（一次值）整定。当线路CT变比超过2400时，按0.1倍二次额定电流整定（二次值），保护动作时间整定（）。

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