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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
半解冻状态的肉比较有利于()。
A . A、原料的成熟
B . B、原料的切配
C . C、原料的成型
D . D、原料的入味
答案:
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结婚登记要求男女双方共同到()常住户口所在地的婚姻登记机关办理。
某安装公司承接了一新建供暖厂的建设合同。设备安装量有4台引风机、8台鼓风机、2台20t桥式起重机、26台水泵、4台胶带输机、10台螺旋输机、2台斗式提升机、2台振动筛的安装。引风机经过就位、地脚螺栓灌浆、初找、精找等工序,最先达到了单机试车的条件,机械工程师编制了单机试运方案,直接报送业主,获得批准后,立即组织了单机试运并完善了各项安装和试车记录,其各项参数符合技术文件的要求。螺旋给料机的减速箱散件到货,设备安装人员清洗了各部件后,就将各机件装配到机座上。在随后螺旋给料机的无负荷试运时发现设备振动大,用听针检查发现减速箱内有撞击声,减速箱轴承温度高。运行21分钟后停机,将减速箱解体调整后,又继续补完螺旋给料机无负荷试车不足的1小时39分钟,上述超标现象消失。在进行煮炉和烘炉后,项目部认为整个流程具备联运条件,遂编制了联运方案,经项目总工程师批准后,报监理审批。在联运时再次开启引风机,却发现引风机振动过大,并损坏了一台引风机的轴承压盖。项目部启动质量事故程序,由技术员组织施工班组查找故障原因。找到了原因,经过处理,终于让引风机恢复了正常工作。质量事故程序关闭。 项目部认为引风机最先达到单机试车条件,请分析还有哪些要完善的地方。 详细分析螺旋给料机减速箱故障的原因。 螺旋给料机的无负荷试车时间是否符合规范? 分析引风机在联运时的故障原因。 项目部启动了质量事故程序,在执行该程序中有哪些不妥?
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