当前学科:食品生物技术
  • 题目: 单选
    在鱼见类中,形成肌肉鲜味的原因是含有()。

      A . A、丙氨酸
      B . B、氧化三甲胺
      C . C、甜菜碱
      D . D、肌苷酸

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索