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当前学科:临床营养(医学高级)综合练习
题目:
多选
1998年9月,河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物,要求协助处理,查明原因。进行食物污染调查时,被污染食品调查要包括的内容有哪些()
A . A.污染食品的名称
B . 污染食品的数量
C . 污染食品的来源
D . 污染食品的流向
E . 污染食品及其相关食品品种调查
答案:
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