当前学科:基础医学综合
  • 题目: 单选
    评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()。

      A . 蛋白质的含量
      B . 蛋白质的消化吸收
      C . 蛋白质的利用
      D . 氨基酸模式
      E . 蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度

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