A . 单糖在稀碱性溶液中不稳定，易发生烯醇化作用和异构化作用。
B . 单糖在浓碱性溶液下发生分解反应。
C . 稀酸在室温下与单糖发生复合反应生成低聚糖。
D . 单糖和强酸共热则脱水生成糠醛。