( )适用于肉类、鱼类、海鲜、部分冷冻食品原材料及进口食品原材料需要量的确定。
A.耗损率确定法
B.粗略估计法
C.涨发用量等值法
D.经验估计法
答案: <查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索