在（）1min所引起的杀菌效应称为1个巴氏杀菌单位，即一个PU值。_啤酒工艺学_全学科试题题库

当前学科：啤酒工艺学

题目：单选
在（）1min所引起的杀菌效应称为1个巴氏杀菌单位，即一个PU值。
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