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当前学科：食品生物技术
题目：
单选
酶的代谢受阻就会导致功能紊乱，从而引发疾病，那么儿童缺少哪种酶就会产生严重的苯基酮尿症（尿毒症）（）。
A . 尿激酶
B . 胆碱脂酶
C . 苯丙氨酸羟化酶
D . 谷丙转氨酶
答案：
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