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当前学科：乳制品工艺学
题目：
填空题
生产UHT乳的原料奶必须在（）以上的酒精浓度中保持稳定。
答案：
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焊缝中的显微组织相当于（）。
读地球表面某区域经纬网示意图，判读下题。 若某人从M点出发，依次向正东、正南、正西和正北方向分别前进100千米，则其最终的位置是（）
第三共和国的总统为：（）
井田内有与（）存在水力联系的导水断层通道时，应当查明其确切位置。
甲、乙双方签订买卖合同，丙为乙的债务提供保证。关于在保证期间内发生债权、债务转让及保证责任的承担，下列说法正确的是（）。
采用成本定价法给出版物定价时，必不可少的步骤是（）等。
《中华人民共和国护士管理条例》的颁发年度是（）。
海龙与海马正确的储藏方法是拌入（）或（）。
混合气体的容积成分