馅心的作用有（）_高级面点工_全学科试题题库

当前学科：高级面点工

题目：多选
馅心的作用有（）
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细菌性痢疾通常是属于哪一类炎症（）

女性，37岁，主因多食、消瘦3个月入院，诊断为原发性甲亢。清晨空腹测得：体温36.8℃，脉搏117次/分，呼吸20次/分，血压130/70mmHg。该患者的基础代谢率为（）

以下哪个位置算符是EBSCO数据库所规定采用的（）。

说明W4-1各符号意义

设计冒口时，在相同体积情况下，应尽量使冒口的散热表面积最小，这样（），冒口补缩效果好。

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对于卷烟营销人员和其他负责客户管理的人员来说，深刻理解卷烟零售客户显性的及（）和需求是很重要的。

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患者，男，55岁，咳嗽、咳痰、憋喘8年，加重伴双下肢水肿10天。查体：肺部干湿啰音，心率120次／分，肝肋下3cm，轻触痛，颈静脉反流征(+)，首选下列哪种治疗（）

癃的含义是指：（）