当前学科:白酒品酒师
  • 题目: 单选
    呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响。这种影响存在以下现象()。

      A . 对比现象、相乘现象、消杀现象
      B . 对比现象、相乘现象、变调现象
      C . 对比现象、相乘现象、消杀现象、变调现象

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