当前学科:食用菌
  • 题目: 单选
    灭菌湿度不够,灭菌时间不足,或者灭菌锅内料筒排列紧密,蒸汽不流畅等造成的灭菌不彻底,污染症状表现为()。

      A . 接种穴污染
      B . 点状污染
      C . 连续污染
      D . 端极污染

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