当前学科:食品化学
  • 题目: 未知类型

      用热空气干燥某湿物料。空气初始温度t0=20%,初始湿度/40=0.006kg水/kg干空气。为保证干燥产品质量,空气进干燥器的温度不得高于90℃;为此在干燥器中间设置加热器。空气经预热器升温至90℃通入干燥器,当热空气温度降至60℃时,再用中间加热器将空气加热至90℃,废气离开干燥器时的温度变为60℃。假设两段干燥过程均视为等焓过程。 (1)在湿空气的H一I(或t一H)图上定性表示出空气通过整个干燥器的过程;(2)气化每千克水所需的绝干空气量和所需供热量。

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