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当前学科：烘焙工考试
题目：
填空题
（）的包油方式有英式、法式。
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愿景可以激励人们努力行动，那么：（）
空分系统正常生产时，下列关于塔内压力的说法正确的是（）。
根据证券法律制度的规定，下列关于非分离交易可转换公司债券的表述，不正确的有（）。
8个月男孩，发热、咳嗽4天，加重伴气促2天，精神不振，食欲减退。查体：体温37．9℃，呼吸46次／分，咽部充血，双肺可闻及细湿啰音，心率140次／分，肝脏肋下1．0cm，血常规WBC8．2×10／L，L0．72，胸片示两肺可见小点片状阴影，伴肺气肿。按病理分类，本病属于（）
肺通气的阻力不包括下面哪项（）
按加工程度鱼翅分为几类，其中已刮沙起骨的半成品鱼翅称为（）。
宫内节育器避孕和口服避孕药避孕原理有何不同？
某饭店餐饮部2008年平均占用现金为1200万元，通过调查分析，发现其中有80万元的不合理占用额，该饭店餐饮部2009年销售收入预计较2008年增长15％，则2009年的最佳现金余额为（）万元。
职业接触按风险大小分级别，职业接触级别越高，致病危险性越大。
舌质胖嫩，淡白湿润并有齿痕，属（）。