当前学科:初级食品检验工
  • 题目: 单选
    检测食品中硝酸盐的含量时,常采取哪种方法?()

      A . 将硝酸盐转化为亚硝酸盐后,再进行测定。
      B . 将硝酸盐转化为铵盐后,再进行测定。
      C . 将硝酸盐转化为氨气后,再进行测定。
      D . 将硝酸盐转化为单质碘后,再进行测定。

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