主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师技师
题目：
多选
凉菜单碟装盘时一般都要经过（）的步骤。
A . 垫底
B . 盖边
C . 装刀面
D . 装饰
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
临床研究启动前必经下列哪项批准（）
目前我国在新药研究中主要存在哪几方面的问题？
小儿五迟中立迟为（）
某女童，2岁，春季发病，发热2天，体温38～38.5℃之间，有汗，口渴喜饮，咳嗽，流黄涕，打喷嚏，恶心，呕吐2次，吐物酸腐，不思饮食，时有腹痛，大便酸臭，夹有不消化食物，溲黄。查体：咽红，乳蛾肿大，心肺（-），腹胀拒按。大便常规：稀便。舌质红，苔黄腻，指纹紫滞至风关。本病最合理的选方是（）
结晶操作时，冷却速度对结晶过程有较大的影响，当缓慢冷却时结晶（）而晶体（）。
草地基况评价法的主要内容分别是什么？
关于妊娠期肺功能的变化哪项是正确的（）
在审计过程中，如果注册会计师()，则可以就这些内部控制缺陷与被审计单位的管理层进行沟通。
食用菌在腌制过程中能形成鲜味吗？
肺痿的病机关键在于（）