主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食物营养
题目:
单选
据测定,精白面粉蛋白质的BV为63,PER为0.60,AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质的第一限制氨基酸是()。
A . A.谷氨酸
B . 赖氨酸
C . 胱氨酸
D . 亮氨酸
E . 色氨酸
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
当标的物资产价格上涨时,看涨期权买方既可通过执行期权获利,也可通过高价转卖所持有的期权合约以获利,且转卖期权往往比执行期权所获得的收益率更高。()
设备安装工程概算的编制方法主要有()。
釉丛的高度为()。
向 1 毫升 pH=1.8 的盐酸中加入水()才能使溶液的 PH=2.8。
当拌制混凝土时,采用级配良好的骨料可以()。
金属矿床水化学晕的基本特征
在间日疟患者外周涂片中没有()
视觉性言语中枢受到损伤的病人()。
中年期心理变化的大体趋势是()
在神经-肌肉接头兴奋传递过程中,下述哪种离子对乙酰胆碱的释放最关键()