A . 增强药物生物碱类、苷类化学成分的溶出率
B . 只能使药物化学成分发生一定的量变
C . 降低挥发油类、有机酸类成分含量
D . 改变药材中鞣质类成分的含量
E . 破坏或抑制药材中酶的活性，保护有效成分