因鱼胶的存在，所以奶油胶冻应在常温下定型。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：判断题
因鱼胶的存在，所以奶油胶冻应在常温下定型。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

简述急性白血病的护理措施。

钻眼前应怎样检查钎子？

洋务派兴办的第一个规模较大的近代意义上的军事兵工厂是（）。

内分泌性眼病的特征性改变为（）

某停车场按以下办法收取停车费：每4小时收5元，不足4小时按5元收，每晚超过零时加收5元并且每天上午8点重新开始计时，某天下午15小时小王将车停入该停车场，取车时缴纳停车费65元，小王停车时间t的为：

密闭式静脉输血时八对指对受血者（）核对

利率期货卖出套期保值适用的情形主要有（　）。

对连续概要记录的任何已有记载不得：（）I、修改；II、删除；III、以任何方式擦除或涂盖

使颌骨发育、面部和谐自然的方法是（）。

手机与GSN之间的接口称为（）。