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常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
剔骨整理是指在动物性原料分割过程中,对需要进行肌肉、脂肪与()分离的原料实施分离处理。
A . A、鸡架子
B . B、鸭架子
C . C、腿骨、胸骨
D . D、骨骼
答案:
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患者,女性,24岁,近3年来反复发作遇冷后手指苍白,疼痛,继之发紫,伴双手皮肤肿胀、增厚,近5个月经常咳嗽、不伴咳痰,有时活动后气短。1年后,患者出现抗ds-DNA抗体1:20阳性,尿蛋白(+++),应考虑的诊断为下列哪项()
设有一个离散无记忆平稳信道,其信道容量为C,只要待传送的信息传输率R()C(大于、小于或者等于),则存在一种编码,当输入序列长度n足够大,使译码错误概率任意小。
今有一容重为1.2g/cm3的紫色土,田间持水量为30%。若初始含水量为10%,某日降雨30mm,若全部进入土壤(不考虑地表径流和蒸发),可使多深土层含水量达田间持水量?
有学者认为“德意志帝国设有一个普遍的、直接选举产生的国会。虽然总理与政府都由皇帝任命,但他们如果得不到国会多数的支持,几乎就无法执政。”这反映出当时德国()A.帝国政府向帝国议会负责
扫孔内岩芯或扩孔时,不得开车过猛,以防()或()。
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