当前学科:营养配餐员
  • 题目: 单选
    防止油脂变质的措施包括以下各项,但不包括()。

      A . 避免微生物污染
      B . 大量添加抗氧化剂
      C . 限制油脂中水分含量
      D . 提高油脂纯度

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