主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
要熟练掌握各种()和烹调加热器具的使用方法是火候运用的要点之一。
A . A、着衣加热装置设备
B . B、制汤加热装置设备
C . C、烹调加热装置设备
D . D、火候加热装置设备
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
PTN网络网关网元的DCN通道建议带宽为().
产生海水潮汐的主要原因是什么?
顾客是上帝,对顾客应惟命是从。
聚丙烯的英文缩写代号为()。
急性胰腺炎时胰腺呈无回声,其后方脾静脉和门静脉难以显示,这种超声表现的病理基础为()。
下列哪项不属于改变病情的抗风湿药()。
汽车制动侧浮雕:指汽车上的某()或两根轴上的轮在制动时发生横侧滑。
动脉粥样硬化是腹主动脉瘤常见起因,其最常见的形态是()
下列关于脑膜炎球菌的叙述,错误的是()。
不锈钢水槽的表面处理有镜面、()、亚光拉丝等。