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当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
单选
下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是（）。
A . A、促进体内钙和磷的代谢
B . B、延缓衰老和记忆力减退
C . C、促进生育
D . D、促进凝血
答案：
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