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当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
餐饮企业在配备厨房员工时是以()为基础,来招聘具有相应技术水平的员工。
A . 菜单制作要求
B . 顾客口味
C . 餐厅定位
D . 餐厅目标市场
答案:
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