食用香料的目的是再现和强化食品的（），协调风味，突出食品的特性、特征。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
食用香料的目的是再现和强化食品的（），协调风味，突出食品的特性、特征。
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