食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：判断题
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质。
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