当前学科:中餐烹饪技术、烹调工艺
  • 题目: 单选
    在下列菜肴中,加热前和加热中分别也进行调味的是()

      A . A、麻婆豆腐
      B . B、葱烧海参
      C . C、清蒸鲈鱼
      D . D、宫保鸡丁

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