当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    有一批熟牛肉,经检验发现细菌总数明显超标,说明这批肉品()

      A . 清洁状态尚可
      B . 耐保藏期限将缩短
      C . 已经发生腐败变质
      D . 可能受到粪便污染
      E . 可能受到致病菌的污染

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