当前学科:中式烹调师考试
  • 题目: 单选
    醋不仅能增加鲜味和香味,加热过程中还保护的营养素是()。

      A . A.蛋白质
      B . B.维生素C
      C . C.维生素D
      D . D.维生素A

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索