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当前学科：餐厅服务员初级
题目：
单选
摆菜时不宜随意乱放，而要根据菜的颜色、形状、菜种、盛具、原材料等因素，讲究一定的（）。
A . A、艺术造型
B . B、搭配
C . C、原则
D . D、对称性
答案：
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