月度食品成本核算就是计算一个月内的食品销售成本，其计算公式是（）_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：单选
月度食品成本核算就是计算一个月内的食品销售成本，其计算公式是（）
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环氧溴苯大剂量给予动物时，出现DNA、RNA及蛋白质损伤的机制（）

将鼓胀称为“膨辟”、“蜘蛛蛊”的医家是（）。

患者，女性，58岁，高热伴咳嗽咳痰、乏力1天，入院后予止咳化痰处理，肌内注射妥布霉素8万U，2次／天，3天后出现少尿，恶心呕吐，化验尿蛋白（+），红细胞8～10/HP，血红蛋白114g/L，血肌酐520μmol/L。该患者肾病最可能的诊断是（）

胚胎发育过程中的气体交换。

在称取加脂剂之前应先将各种脂剂（）称量，应先称取（）的加脂剂，后称取（）的加脂剂，最后加入（）。

男孩，10岁，因发热伴双耳垂下肿痛4天、腹痛半天、呕吐3次，于2006年4月入院。体检，体温39％，神萎，颈软，咽红，双侧腮腺3cm×3cm，质软，有压痛，心肺无异常。腹软，左上腹有轻度压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音轻度活跃，克氏征、布氏征、巴氏征均阴性。该病儿应做的最重要的检查是（）

某公司每股市价为20元，每股收益为0.5，则市盈率等于（）。

恶阻，口淡，呕吐清涎者，多为（）