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当前学科：北京住院医师公共卫生学(综合练习)
题目：
单选
有一大批花生经检查黄曲霉毒素B1超标，最好的去毒措施是（）
A . 挑选霉粒法
B . 碾轧加工法
C . 加水搓洗法
D . 榨油、加碱、水洗法
E . 紫外线照射法
答案：
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