主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中餐烹饪技术、烹调工艺
题目:
判断题
挂霜豆腐需先将豆腐切成1.5cm见方,再拍面粉挂上厚水粉糊后炸制。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
反应温度提高,转化率()。
病例讨论
直接观察鱼鳍的各种动作,能准确判断鳍的作用
此产妇最可能的诊断是() 此患者的临床诊断主要根据的是下列哪一项() 此患者产后检查胎盘,可能的阳性发现为()
太平天国正式建立起与清政府对峙政权的标志是()。
乳浊液中分散相乳液合并,且与连续相分离成不相混溶的两层液体的现象称为()
简述ZB25/ZB45包装机“相位配置更新”故障的显示条件、产生的原因及排障措施。
研究教育理论的意义何在?
铁路运输指挥应装备()或CTC设备。
下述关于脑栓塞的临床表现中,哪项是不正确的()