厨房设备经济、可靠性原则的内涵是什么？_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：问答题
厨房设备经济、可靠性原则的内涵是什么？
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起带铅模管柱遇卡时，要（），严禁猛提猛放。

在植物体内大多数生物碱存在的形式是（）

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以下因素与特发性血小板减少性紫癜发病无关的是（）

原油是没有经过炼制的石油。

小组讨论时，适宜的小组人数一般为（）。

在进行电器测量时，由于测量已经度和人的主观判断的局限性测量结果与实际数值总会存在一定的差别，这种差别称为（）。

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