主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
荔枝花刀在原料表面剞的十字交叉刀纹,采用的是()法。
A . A、直剞;
B . B、斜剞;
C . C、反刀剞;
D . D、推刀剞
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
以下关于最低展现价格描述错误的是()。
我国现有的l∶1万比例尺地图,等高距一般为()。
天文昏影终时,太阳的中心在地平线以下()度。
背景值监测井和区域性控制的孔隙承压水井每年()采样一次,污染控制监测井逢单月采样一次,全年6次,作为生活饮用水集中供水的地下水监测井,()采样一次。
诱发四日哮喘病的主要污染物为()
正常情况下对牙合堤平面的要求中,下列错误的是()
原合作医疗制度解体的原因
施工采用的小砌块的产品龄期不应小于()天。
可能会使慢性粒细胞白血病的Ph染色体转阴的最佳治疗方法是()
关于行政行为的无效,下列说法错误的有()