A . A、可食原料，经洗涤、消毒后拌和
B . B、可食性生料，经洗涤、消毒、改刀后，与调味品拌和
C . C、动物原料制熟，晾凉后改刀，与调味品拌和
D . D、生料、熟料与调味品拌和