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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
厨房员工评估的作用有哪些？
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"草圣"是指哪位书法家？（）
总样
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根据企业既定的经营领域产品方向和生产规模，在一定时期内和一定技术组织条件下，所规定的企业应该配备的符合一定素质要求的各类人员的数量标准，称为()
某土方工程于2010年10月签订施工合同，11月正式施工。合同约定，土方工程综合单价为75元/m3，按月结算，结算价按工程所在地当月土方工程价格指数进行调整；11月份计划工程量为5000m3，到月底检查时，经工程师确认的承包商实际完成工程量为4600m3；2007年10月签约时土方工程的价格指数为100，11月份的价格指数为108。该工程11月份的费用偏差(CV)为（）万元。
某土地估价机构在开展土地估价业务时，下列行为中()是错误的。
妈妈小李因担心10个月大女儿营养摄入不足，到儿童保健中心咨询。你作为保健门诊的护士为其做健康宣教。安排该小儿每天膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物提供热量的比值为（）
电容式微量水分仪样品温度和压力的变化对测量的准确度（）。
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何谓“烦”？说“烦”（Care）是Dasein的Being意味着什么？