牙防指导组派出一科研小组到某氟牙症流行地区调查流行状况及其影响因素。根据研究计划，他们进行了以下工作。经调查没有发现氟骨症患者，进一步深入调查，他们找到了造成氟牙症流行的根本原因是（）