主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级面点工
题目：
判断题
发酵类米粉面团掺入面粉量越大发酵越快。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
编制档号应坚持什么原则？
复用段保护倒换实质上是故障点两端的网元（），其余网元（）。
大面积的自然山水地形的土方计算最适合用（）方法。
在电梯运行检查中,由值班运行人员在开启电梯后、停梯前及接班时进行的检查是( )。
不符合细粒棘球蚴病的描述是（）
喹诺酮类
钻开油气层后，起钻前进行短起下钻，可以及时掌握（），从而了解泥浆柱压力的平衡情况，防止因静止时间较长，而造成井涌和井喷。
休克的概念
如何选用气动调节阀的气开、气关形式？
晶闸管触发电路一般由（）等基本环节组成。