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当前学科:餐饮部组织机构设置
题目:
多选
饭店餐饮部要按不同情况、采用不同方法和标准进行定额定员,按比例定员的方法只是给酒店餐饮部配员一个框架,具体配员时还要考虑的因素有()。
A . 劳动效率
B . 餐饮部规模
C . 不同岗位实施设备
D . 餐饮部员工综合素质
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