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当前学科:西式面点师理论(中级)
题目:
单选
近年来,国际上一些酒店内流行的木司成型方法有:立体造型工艺法、()和模具成型法。
A . A、淋挂法
B . B、食品包装法
C . C、复合造型法
D . D、切割法
答案:
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