当前学科:啤酒工艺学
  • 题目: 多选
    啤酒酿造过程中加入一定量的辅助原料是为了()。

      A . 降低生产成本
      B . 提高啤酒的发酵度
      C . 改变啤酒的风味
      D . 改进啤酒的泡沫性能

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