（）的成熟方法有两种，一种是烘烤成熟，另一种油炸成熟。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
（）的成熟方法有两种，一种是烘烤成熟，另一种油炸成熟。
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如果遇到摘挂钩困难是可以蹬住钩头操作。

根据IS013335标准，信息是通过在数据上施加某些约定而赋予这些数据的特殊含义。

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