主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（高级）
题目：
单选
（）是由两种不同性质的面团组成的。
A . A、混酥面坯
B . B、清酥面坯
C . C、泡夫面坯
D . D、蛋糕坯
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
女，31岁，结婚6年不孕，输卵管碘油造影呈串珠状，子宫未见异常，既往有肺结核病史患者经上述治疗9个月未见明显好转。应考虑进一步处理，下列哪项恰当（）
用示波器检查可控硅整流装置的“脉冲装置”输出脉冲，应将示波器接于可控硅元件的（）。
新建装置引入原料前要进行检查和最终确认，检查项目分为（）
（）电梯满载开关不是安全保护装置。
导师可能具有的人格特质有：()
日本传统插花的主要花型有（）、立华、盛花、自由花。
井下发生煤与瓦斯突出时应如何避难？
食管癌好发部位（）
政府对产业布局的影响方式有（）。