A人体总铁量的60%~70%存在于血红蛋白中
B食物中的铁主要以二价铁的形式从十二指肠吸收
C铁主要由胆汁、尿、汗和脱落的粘膜细胞排出
D缺铁时主要为血红蛋白合成障碍,而对细胞的分裂和增殖影响较小
E铁与血浆中的转铁蛋白结合为铁的贮存形式
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