当前学科:啤酒品酒师
  • 题目: 单选
    酿造用水中的离子含量对啤酒感官质量有影响,铁有(),镁有尘苦涩味,过量的硫酸盐有粗苦味。

      A . 尘苦涩味
      B . 粗苦味
      C . 金属腥味
      D . 醇厚感

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