当前学科:食品安全知识竞赛
  • 题目: 多选
    以下哪些是河豚鱼的特点?()

      A . 最短食用后数分钟即可发生中毒
      B . 除严格按要求加工的干制品外,不得经营任何鲜或冰河豚鱼
      C . “巴鱼”是河豚鱼的一种,也禁止经营
      D . 内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼肉、鱼头等部位皆含剧毒

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